Sodeco, Achrafieh, Rue Seif Eddine Al Khatib | Tel: +961 1 612612

Villa rénovée bouillonnant d’originalité et de diversité, Zinc est sans doute l’un des restaurants-pubs qui incarnent le mieux le Liban.

Sa terrasse éclairée contraste avec les lumières tamisées de l’intérieur et vous plonge dans l’atmosphère d’un jardin luxuriant avec le ciel en guise de toit et un cadre fait de céramiques et de fer forgé. La voûte céleste est également la limite des DJ panachant acid jazz, lounge, oldies et quelques surprises au fil de la soirée.

Omniprésent dans la programmation musicale, ce goût des mélanges et des combinaisons rafraîchissantes est une véritable signature du lieu, que l’on retrouve également dans carte, mettant en scène des rencontres culinaires inattendues et originales.

Laissez ainsi voguer votre palais au gré des continents et des gastronomies; saveurs asiatiques, cuisine française… La carte des sandwiches, elle aussi, respire la diversité. Au fil de votre périple, pourquoi ne pas faire une halte et vous laisser tenter par un Baba Ghanouj des plus libanais?

Et si Zinc enchante les gourmands-consciencieux avec son assortiment de salades, les amateurs de nachos ne manqueront pas, eux aussi, de se laisser séduire – la carte des amuse-gueules étant tout simplement époustouflante.

Enfin, avant de ne plus savoir où donner de vos sens dans cet univers des diversités, faites place à la douceur et régalez-vous d’un de ces délicieux gâteaux dont Zinc a le secret.

C’est bel et bien cette diversité, cet "un peu de tout" qui distingue l’endroit du lot et qui fera inévitablement de vous un inconditionnel.