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CUISINE LIBANAISE

Recettes de cuisine libanaise
Célèbre dans le monde entier, la cuisine libanaise est réputée pour son raffinement et sa diversité. Explorez-en quelques recettes mythiques.

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Tyr (Sour)

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Tourisme au Liban - Sites touristiques au Liban

Sur le rivage se déploie le premier site archéologique de la ville. Une immense allée de colonnes romaines dessine la perspective des lieux et mène le visiteur jusqu’à la mer.

Tyre (Sour)

Un dallage de mosaïques d’époque byzantine orne le sol. Un amphithéâtre, une nécropole et des thermes, tous d’époque romaine, sont les principaux joyaux du site et l’endroit est réellement majestueux.

Le second site archéologique se trouve à quelques minutes du premier. On y pénètre en passant sous un arc de triomphe d’époque romaine qui annonce au visiteur les grandioses découvertes qui l’attendent. Deux larges voies perpendiculaires séparent la nécropole romaine d’une série d’habitations. Sur une lumineuse esplanade s’élève l’hippodrome (romain) dont une partie des gradins est intacte. Les fondations de nombreuses maisons et boutiques et l’agencement des lieux invitent à une promenade au cœur de l’immensité et de la splendeur d’une ville romaine.

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Le français tient une place de choix au Liban. Il est la première langue étrangère en usage. 45% de la population libanaise est en effet entièrement ou partiellement francophone (Etude IPSOS).