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CUISINE LIBANAISE

Recettes de cuisine libanaise
Célèbre dans le monde entier, la cuisine libanaise est réputée pour son raffinement et sa diversité. Explorez-en quelques recettes mythiques.

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Beiteddine

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Tourisme au Liban - Sites touristiques au Liban

Le palais de Beiteddine est l’un des joyaux de l’architecture arabe. Tous ses fastes sont ici réunis. Ce monument historique, s’articule autour de deux grandes cours, le Midane (place publique) d'abord, vaste place rectangulaire réservée aux visiteurs et la Salamlek, cour intérieure pourvue en son centre d’une fontaine et réservée à une partie des appartements privés des régnants.

Palais de Beiteddine (Chouf), Liban

Des jardins, magnifiquement aménagés, s’offre une vue extraordinaire de la région. Finement sculptés, les portes, colonnes, ouvrages de bois et de pierre font de chaque centimètre de l’édifice une œuvre d’art. Dans les anciennes écuries a été regroupée une collection unique de mosaïques d’époque byzantine.

L’une des ailes bordant le Midane abrite, elle, un musée d’archéologie et d’ethnographie célèbre pour son impressionnante collection d’objets datant, entre autre, de l’âge de bronze et de l’époque romaine. Depuis quelques années une grande partie des appartements privés, de toute beauté, est ouverte au public.

 
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