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| Pour le novice, le placard libanais est un doux mélange de la caverne d’Ali Baba dans sa version gastronomique et d’un antre aux mystères dans lequel foisonnent des produits pour la plupart inconnus, et qui, pourtant, mettent déjà l’eau à la bouche. | |
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| Le français tient une place de choix au Liban. Il est la première langue étrangère en usage. 45% de la population libanaise est en effet entièrement ou partiellement francophone (Etude IPSOS). |