Au cœur de Zahlé et à 40 minutes de voiture des sites antiques de Baalbeck et d'Anjar, le Grand Hotel Kadri est un hôtel 5* situé au bord de la célèbre rivière Berdaouni, une adresse mythique de la gastronomie libanaise.

6 bouquets de persil à petites feuilles de préférence, 2 bouquets de menthe verte fraiche, 400 gr. de tomates assez mûres, 2 gros oignons blancs, 2 à 3 citrons moyens, 100 gr. d'huile d’olive, 150 gr. de blé concassé moulu assez gros, 5 gr. de sel, 3 gr. de poivre noir, deux belles laitues ou un chou blanc et tendre.

Le Rest House est situé sur une inhabituelle plage dorée, au coeur de la ville antique de Tyr, à 70 Km de Beyrouth. Il est réputé pour son service de qualité et pour l'ambiance familiale qui vous y accueille.